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Anchoas en aceite

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La anchoa del Cantábrico, de alto nivel nutricional y alimenticio, contiene proteinas y minerales(calcio, magnesio, yodo). Además es un pescado azul rico en vitaminas (del tipo B, D y E). Dada su alta cantidad en proteínas, las anchoas en aceite de oliva es un alimento recomendado especialmente para el desarrollo muscular. Contiene ácidos grasos omega-3 que ayudan a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos en sangre, colaborando en la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares. El omega 3 es esencial en el tejido nervioso y en la retina. Además es un producto apto para celíacos. Valor energético 849 KJ/ 203 Kcal
Grasas 1014 gr.
Saturadas 1,4 gr.
Hidratos de Carbono 0,6 gr.
Azucares 0 gr.
Proteína 26,7 gr.
Sal 26,7 gr.
Omega-3 (EPA+DHA) 200 mg.
Exquisitos filetes de anchoa del Cantábrico seleccionados uno a uno en aceite de oliva.
Elaborados artesanalmente, destacan por su gran tamaño, por estar perfectamente limpias, por su carne tersa y su sabor intenso y suave punto de sal.
Un auténtico manjar para los paladares más exigentes. Recomendamos: sacar del frigorífico con antelación, unos 30 minutos -no servir ni comer en frío-, degustar con un buen pan (de leña o rústico), como tosta o pincho y acompañar con un vino tinto crianza. Las anchoas se deterioran con la luz, el calor y el oxígeno. La tarrina debe convervarse en la nevera con todos los filetes cubiertos de aceite.
SKU: EN026 Categoría:

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